Distillery Shakotan Blue

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北海道 積丹ジン「KIBOU(きぼう)」+ Kiffer la Maison「ボタニカル・チョコレート」

Shakotan Spirit & Kiffer la MaisonKIBOU  
Botanical Chocolate

積丹 GIN「KIBOU」+ Botanical Chocolate「秋夜Shu-ya」

一つひとつが宝石のように美しいボタニカルチョコレートは、
北海道産・積丹町産ボタニカルとチョコを合わせたなめらかなガナッシュチョコレートです。
一口食べるごとに個性豊かなボタニカルの香りと上品な口当たりがクセになる美味しさ。
秋の夜に月を見ながら積丹ジンKIBOUと味わうと、半島のボタニカル世界が広がります。

北海道産・積丹町産のボタニカルを贅沢に使った
香り高いチョコレートとご一緒に

Botanical Chocolate「秋夜Shu-ya」

chocolate-plate_trim
  • 積丹ジン 積丹ジン
  • c2-time 積丹産タイム
  • c2-kihada 積丹産
    キハダの実 & シナモン
  • c2-mojito_mint 積丹産モヒートミント
  • c2-fennel 積丹産フェンネル
  • c2-licorice レグリス(リコリス)
Kiffer la Maison/Sawa Makiko

Kiffer la Maison

SAWA Makiko澤 真己子

北海道生まれ。札幌市内の短期大学卒業後、同市内の菓子店に勤務。その後、東京に拠点を移し8年間パティスリー・レストラン・ゲストハウスウェディング・カフェ等でお菓子づくりに携わる。心機一転、訪れたフランスでチョコレートの魅力にとりつかれ、著名ショコラトリーで約9年間修行を積み、2019年に帰国。現在はオンラインショップのみでの販売中。

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