HOKKAIDO SHAKOTAN GINkiffer la Maison｜Canelékiffer la maisonのカヌレセット

5種類の味が楽しめる贅沢なカヌレ

カヌレはフランスの伝統的な洋菓子で、名前の由来となったカヌレ型と呼ばれる「溝のついた」型に入れて焼くのが特徴です。
カラメル化した外側のカリッとした食感とほろ苦さ、しっとりした中の食感のコントラストが魅力。
牛乳・卵・バター・はすべて北海道産。ラム（2個）・ショコラ・ピスタチオ・ほうじ茶・バニラの
5種のテイストを楽しめる甘さ控えめの贅沢なセットです。

• ＊ラム：希少価値のあるタヒチ産のバニラビーンズを使用。フランスのヴェルジョワーズという甜菜から採れた精製されてない砂糖で優しい甘さが特徴。
  ラム酒はカリブ海のフランス領マルティニーク島で造られる、フランス政府A.O.C.（原産地統制呼称法）に認定された最高級品質のディロンラムを使用しています。
• ＊ショコラ：2種類のチョコレート（台湾産カカオ&サンドマング産）をブレンドしカカオがしっかりと感じられるカヌレに仕上げました。
• ＊ピスターシュ：イタリアシシリー・ブロンテ産の希少価値の高いピスタチオペーストを生地に、
  クリームには自家製プラリネを使用したピスタチオ好きおすすめの逸品です。
• ＊ほうじ茶：福岡県八女産の煎り立てほうじ茶を1晩かけて香りを移した生地に、さらにほうじ茶のパウダーを混ぜ込みました。（無脂肪乳を使用）
• ＊バニラ：希少価値のあるタヒチ産のバニラビーンズを使用。卵は地黄卵を使用しています。